In den EDEKA-Märkten ist seit einem Jahr die exklusive Apfelsorte „MagicStar“ erhältlich. Diese neue Sorte besticht durch ihre knackige Textur und ihren saftigen Geschmack. Sie ist weder zu süß noch zu sauer, sondern bietet einen ausgewogenen Genuss. Der „MagicStar“ ist das Ergebnis einer Kreuzung zweier langlebiger Apfelsorten, was ihn widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge macht. Dadurch wird der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln minimiert. Zudem können die Äpfel bis zu zwölf Monate gelagert werden und sind somit das ganze Jahr über verfügbar.
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Nachhaltige Apfelernte: MagicStar begeistert bei EDEKA
Mit der Einführung der neuen Apfelsorte „MagicStar“ erweitert EDEKA sein Angebot in der Obst- und Gemüse-Abteilung um eine qualitativ hochwertige und vielfältige Option. Der „MagicStar“ überzeugt mit seinem knackigen Biss und seiner Saftigkeit, die das ganze Jahr über erhalten bleiben. Dank der Kreuzung aus zwei besonders haltbaren Apfelsorten ist diese Sorte widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge, was den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln im Anbau reduziert. Die Äpfel können nach der Ernte bis zu zwölf Monate gelagert werden, wodurch eine saisonübergreifende Verfügbarkeit und Verzehr ermöglicht wird. Zudem stammen die Äpfel aus der regionalen Landwirtschaft, was kurze Transportwege und eine Verringerung der Emissionen gewährleistet.
EDEKA arbeitet mit Obstbau-Betrieben für „MagicStar“ Anbau
In Zusammenarbeit mit rund 40 Obstbau-Betrieben am Bodensee, im Rheinland und im Alten Land bei Hamburg baut EDEKA die exklusive Apfelsorte „MagicStar“ seit letztem Jahr auf einer Gesamtfläche von etwa 200 Hektar an. Mit dieser Sorte stärkt EDEKA seine Regionalkonzepte für landwirtschaftlich erzeugte Lebensmittel und unterstützt die nachhaltige und faire Erzeugung. Die etwa 3.500 selbstständigen EDEKA-Kaufleute sind stark mit ihren Regionen verbunden und bieten eine Vielzahl von Produkten lokaler landwirtschaftlicher Betriebe an. Die sieben regionalen EDEKA-Großhandlungen führen jeweils regionale Markenprogramme für frische Erzeugnisse.
Expertise und Qualität: EDEKA’s Fruchtkontor im Fokus
Das EDEKA Fruchtkontor ist ein eigenes Kompetenzzentrum für Obst und Gemüse, in dem geballte Expertise und jahrzehntelange Erfahrung in den Bereichen Felder, Produktentwicklung, Qualitätsmanagement und Logistik zusammenkommen. Es arbeitet eng mit über 1.000 landwirtschaftlichen Betrieben in mehr als 80 Ländern zusammen. Die rund 450 EDEKA-Fruchtprofis kümmern sich darum, dass täglich frisches Obst und Gemüse in den Märkten angeboten wird. Durch langfristige Lieferantenbeziehungen und enge Kontakte zu Erzeugern aus Deutschland, Europa und Übersee wird eine hohe Produktqualität sichergestellt.
Erfolgreiches Zusammenspiel: EDEKA in drei Stufen
Als Deutschlands erfolgreichste Unternehmer-Initiative zeichnet sich EDEKA durch ein mittelständisches und genossenschaftliches Profil aus. Das Zusammenspiel von selbstständigen Kaufleuten, regionalen Großhandelsbetrieben und der Hamburger EDEKA-Zentrale ist der Grundstein für den Erfolg des EDEKA-Verbunds. Mit über 11.100 Märkten und mehr als 408.900 Mitarbeitern erzielte EDEKA im Jahr 2022 einen beeindruckenden Umsatz von 66,2 Mrd. Euro. Darüber hinaus ist EDEKA einer der führenden Ausbilder in Deutschland und bildet rund 19.300 Auszubildende aus. Mit dem Tochterunternehmen Netto Marken-Discount, verschiedenen Fachhandelsformaten, Kooperationen im Online-Bereich und im Großverbrauchergeschäft bietet EDEKA ein breites Leistungsspektrum.
Mit der exklusiven Apfelsorte „MagicStar“ erweitert EDEKA sein Obstangebot um eine außergewöhnliche Sorte, die sowohl geschmacklich als auch hinsichtlich ihrer Eigenschaften überzeugt. Der „MagicStar“ zeichnet sich durch eine hohe Haltbarkeit und Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge aus, was den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln minimiert. Durch die lange Lagerfähigkeit können die Äpfel das ganze Jahr über angeboten und verzehrt werden. Der Anbau erfolgt in enger Zusammenarbeit mit regionalen Obstbau-Betrieben, was kurze Transportwege und eine Reduzierung von Emissionen ermöglicht. Dank des eigenen Kompetenzzentrums für Obst und Gemüse und der langjährigen Expertise in der Branche kann EDEKA eine gleichbleibend hohe Qualität der „MagicStar“-Äpfel gewährleisten.
