Der europäische Lebensmittelhandel hat in einem offenen Brief an die EU-Kommission und das EU-Parlament eine…

Der Monastere de Saint Mont ist ein Rotwein aus der Appellation Saint Mont im Südwesten…

Die Süsswarenindustrie hat einen neuen Standard gesetzt, indem sie gesundheitsbewusste Süssigkeiten entwickelt hat. Marken wie…

Kaffee und Schwarztee sind die am häufigsten konsumierten Getränke in Deutschland. Beide enthalten Koffein, das…

Forscher haben einen bedeutenden Fortschritt erzielt, indem sie lebensfähige Hefezellen mit einem hohen Anteil an…

Bist du ein Kaffeegenießer, der manchmal mit einem zu bitteren Geschmack zu kämpfen hat? Dann…

Salz im Kaffee? Das mag zunächst ungewöhnlich klingen, doch dieser neue Trend erfreut sich wachsender…

Lange Zeit wurde Fleisch in vielen Familien als festliche Speise zu Weihnachten zubereitet. Klassische Gerichte…

Jedes Jahr werden die Berliner Meisterköche für ihre herausragenden Leistungen in der Gastronomie geehrt. Die…

Im Juli 2023 hat die EU-Kommission nach einem langen Beratungsprozess einen Vorschlag für eine Reform…