Vanille ist das Gewürz der Weihnachtszeit und darf in Kipferln und Keksen nicht fehlen. Mit ihrem einzigartigen Geschmack von lieblich über blumig-würzig bis scharf verzaubert sie unsere Sinne und trägt zur besinnlichen Atmosphäre bei.
Nutramaxx: Importeur von hochwertiger madegassischer Bourbon-Vanille
Die echte Bourbon-Vanille, die von den Inseln Madagaskar und dem indischen Ozean stammt, zeichnet sich durch ihren hohen Gehalt an natürlichem Vanillin aus, was ihr einen einzigartigen Geschmack verleiht. Dieser Geschmack reicht von lieblich über blumig-würzig bis leicht scharf. Michael Behr, Experte für Geschmackserlebnisse, importiert fair und nachhaltig produzierte madegassische Vanille und stellt daraus ein natürliches Bourbon-Vanille-Extrakt her, das europäische Lebensmittelhersteller verwenden. Die Extraktion erfolgt durch eine aufwändige Fermentation der Schoten mithilfe von Ethanol und Wasser.
Beim Zubereiten von Glühwein für die Erwachsenen gibt Michael Behr dem Getränk mit einer Prise Vanille eine besondere Note. Die Kombination aus kräftigem Rotwein, Gewürzen und Vanille verleiht dem Glühwein ein einzigartiges Aroma und lässt ihn in der kalten Jahreszeit besonders wohltuend wirken.
Neben dem besonderen Geschmack von echter Bourbon-Vanille ist es für Michael Behr von großer Bedeutung, dass er mit einem Teil seiner Erlöse die Menschen auf Madagaskar unterstützen kann. Durch den gemeinnützigen Verein Help Mada e.V. wurde vor Kurzem eine Krankenstation im Vanilledorf Namohana errichtet. Diese medizinische Einrichtung versorgt nun rund 11.000 Menschen, die zuvor im Dschungel von jeglicher Gesundheitsvorsorge abgeschnitten waren. Vanillegenuss mit sozialem Mehrwert.
Der besondere Geschmack von echter Bourbon-Vanille verleiht weihnachtlichen Köstlichkeiten eine einzigartige Note und ermöglicht uns gleichzeitig, Gutes zu tun. Durch den Genuss dieser Vanille unterstützen wir die medizinische Versorgung der Menschen in Madagaskar und tragen dazu bei, dass sich ihre Lebenssituation nachhaltig verbessert.
