Die FRUIT LOGISTICA in Berlin ist eine international renommierte Messe für Obst- und Gemüse, die vom 7. bis 9. Februar 2024 stattfindet. Fachbesucher haben hier die Gelegenheit, sich über die aktuellen Trends und Entwicklungen in der Branche zu informieren. Mit einem umfangreichen Veranstaltungsprogramm bietet die Messe wertvolle Einblicke in die Zukunft des globalen Fruchthandels und ermöglicht den Besuchern, von diesem Wissen zu profitieren.
Inhaltsverzeichnis: Das erwartet Sie in diesem Artikel
Digitales Marketing im Fresh Produce Forum: Einblicke und Entwicklungen
Das Fresh Produce Forum auf der FRUIT LOGISTICA bietet den Besuchern die Möglichkeit, sich intensiv mit Themen wie Digitalisierung, Künstliche Intelligenz und Nachhaltigkeit auseinanderzusetzen. Im Fokus steht hier insbesondere das digitale Marketing für Obst- und Gemüsehändler. Paulina Drott von GS1 wird in ihrem Vortrag erläutern, wie Händler im virtuellen Raum des Metaverse miteinander interagieren können.
Nachhaltige Verpackungslösungen aus gelöster Zellulose präsentiert
Im Future Lab der FRUIT LOGISTICA werden praktische Lösungen für die Frischfruchtbranche präsentiert. Daniel Schubert vom Deutschen Zentrum für Luft- und Raumfahrt stellt fortschrittliche Gewächshaussysteme vor, die selbst in der extremen Umgebung der Antarktis betrieben werden können. Vinay Kumar vom VTT Technical Research Center präsentiert transparente Verpackungsmaterialien aus gelöster Zellulose. Mark Piper, der neue CEO von Plant & Food Research, stellt digitale Simulatoren vor, mit denen Forscher Pflanzen vor dem eigentlichen Anbau testen können.
Hafensicherheit, Reifezentren und umweltfreundliche Ansätze auf FRUIT LOGISTICA
Der Logistics Hub auf der FRUIT LOGISTICA bietet Unternehmen die Gelegenheit, ihre Lieferketten zu verbessern. Hier werden innovative Lösungen präsentiert, darunter neue Hafensicherheitssysteme, fortschrittliche Reifezentren und umweltfreundliche Ansätze für den Transport von Produkten per Flugzeug. Zusätzlich bringen Philip Gray von Drewry und Thomas Eskesen, ein unabhängiger Berater, neue globale Perspektiven für den internationalen Kühlschiffsmarkt ein.
Vorstellung fortschrittlicher Technologien für Reifegrad- und Qualitätsmessung
Die Tech Stage bietet eine Plattform für wegweisende Technologien in der Obst- und Gemüsebranche. Ryan Rink von Apeel Sciences stellt RipeTrack vor, ein fortschrittliches Messinstrument, das den Reifegrad und die Qualität von Obst und Gemüse schnell und genau bestimmen kann. Roland Wirth von Frigotec präsentiert auf der Tech Stage neue Entwicklungen bei Kühlung, Lagerung und Reifung, die zu einer längeren Haltbarkeit und höheren Qualität der Produkte führen können.
Präsentation von KI-gesteuerter Plattform und IoT-Technologien auf der Tech Stage
Auf der Startup Stage der FRUIT LOGISTICA am Freitag werden bahnbrechende Fortschritte der Branche präsentiert. Besonders hervorzuheben sind eine KI-gesteuerte Plattform, die Angebot und Nachfrage überwacht, ein innovatives System zur Bestäubung und Ertragsprognose, das auf KI-Technologie und Drohnen basiert, sowie IoT-basierte Technologien zur Schädlingsbekämpfung in Echtzeit. Diese spannenden Entwicklungen zeigen, wie Technologie die Frischfruchtbranche revolutioniert und zu effizienteren und nachhaltigeren Prozessen führt.
Die Landwirtschaft im Zeitalter der Digitalisierung
Die Farming Forward Stage auf der FRUIT LOGISTICA bietet Fachbesuchern spannende Einblicke in die digitale Revolution in der Landwirtschaft. Aussteller präsentieren ihre neuesten Erkenntnisse und Highlights zu Themen wie zerstörungsfreie Obstprüfung, KI-gestützte Schätzung von Obsterträgen und digitale Insektenüberwachung. Besucher haben hier die Möglichkeit, sich über innovative Technologien zu informieren und die Zukunft der Landwirtschaft kennenzulernen.
CEA Alliance Workshops: Die Zukunft der Controlled Environment Agriculture
Die Workshops der CEA Alliance bieten den Teilnehmern einen umfassenden Einblick in den aufstrebenden Sektor der Controlled Environment Agriculture. Neben der Präsentation neuer Technologien werden auch Rentabilitätsstrategien diskutiert, um den wirtschaftlichen Erfolg in diesem Bereich zu steigern. Darüber hinaus werden Perspektiven für den Einzelhandel aufgezeigt, um den Vertrieb von Produkten aus kontrolliertem Anbau zu fördern.
FRUIT LOGISTICA: Austausch von Expertenwissen und Vernetzung weltweit
Die FRUIT LOGISTICA ist die weltweit führende Messe für die Obst- und Gemüsebranche und bietet Fachbesuchern eine einzigartige Plattform, um sich über die neuesten Trends und Entwicklungen in der Frischfruchtbranche zu informieren. Durch eine Vielzahl von Vorträgen, Diskussionen und Präsentationen zu Themen wie Digitalisierung, Künstliche Intelligenz und Nachhaltigkeit erhalten Unternehmen wertvolle Einblicke, um ihre Lieferketten zu verbessern und von innovativen Technologien zu profitieren. Die Startup Stage und die Farming Forward Stage präsentieren zudem spannende Fortschritte und Erkenntnisse, die die Zukunft der Branche prägen werden.
